BLOG

Read our stories

BEEF AUSTRALIA 2018

Nov 12, 2018

Beef Australia adalah sebuah acara berkumpulnya para pelaku industri daging sapi di Australia.Acara yang diadakan setiap 2 tahun sekali, bisa dibilang sebagai salah satu acara terbesar dan terpenting bagi industri peternakan sapi di Australia.
Beef Australia 2018 menjadi sangat istimewa untuk Holycow! karena Chef Afit diundang menjadi salah satu bintang tamu untuk acara tersebut.

 

B1

 


Chef Afit diminta untuk jadi salah satu pembicara di acara seminar sekaligus untuk jadi salah satu dari dari sejumlah chef internasional yang namanya sudah tidak asing lagi di dunia kuliner untuk bergabung dalam ‘Celebrity Chef Kitchen’. Sebut saja Ben O’Donaghue, Curtis Stone, Adrian Richardson dan masih banyak lagi. Chef Afit memilih untuk memasak masakan khas Indonesia yaitu rendang bagi 260 tamu yang datang di ke Celebrity Chef Kitchen.
Proses memasak rendang 50 kilogram daging asal Australia ini punya tantangan tersendiri. Alhamdulillah hasilnya semua tamu yang datang ke Celebrity Chef Kitchen pada saat makan siang dan makan malam menyatakan sangat puas dengan rendang hasil masakan Chef Afit.

 

B6

 

B3

 


Cerita tentang Holycow! by Chef Afit juga sangat membuat kagum para tamu yang datang. Banyak dari mereka yang terkejut mendengar begitu besar pangsa pasar daging sapi yang dilayani oleh Holycow! By Chef Afit.
Kesempatan Chef Afit untuk bisa mewakili Indonesia di ajang internasional seperti Beef Australia 2018 ini sungguh merupakan kehormatan bagi Holycow! By Chef Afit.

 

B5